Yanagiba AUS-10 Poliert Ebenholz Griff 300mm せき Das Deba-Messer aus Aogami #2

Das Deba-Messer aus Aogami #2 in Suminagashi-Finish mit Buffalo-Ebenholzgriff in 165mm ermöglicht Ihnen präzises Schneiden und Würfeln mit erstaunlicher Präzision und Genauigkeit

ist eine perfekte Kombination aus Raffinesse und Funktionalität

bietet eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle

die langlebig sind und sorgfältig von Hand genäht werden

Yanagiba AUS-10 Poliert Ebenholz Griff 300mm せき Das Deba-Messer aus Aogami #2Das Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder