Yanagiba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm 北正 bleibt lange scharf und widersteht

bleibt lange scharf und widersteht Abnutzung

das das Leben eines jeden Hobbykochs erleichtert

was eine längere Klinge und einen stabileren Schnitt ermöglicht

seine verschiedenen Farben und Klingenlängen

Yanagiba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm 北正 bleibt lange scharf und widerstehtDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder